Zu viel Ware?
Zu wenig Zeit?

Jetzt optimieren

FleischerAI ist Ihre digitale Assistenz gegen Überproduktion, Personalmangel & Planungsstress.

Durch die Verbindung des traditionellen Handwerks mit moderner KI-Technologie ermöglicht FleischerAI präzise Nachfrageprognosen, reduziert Verschwendung, steigert den Umsatz und schafft mehr Zeit für das Wesentliche: das Handwerk.

Langjährige Tradition trifft auf Herausforderungen

Als Fleischereibetrieb leben Sie Ihr Handwerk. Doch der Alltag ist geprägt von schwankender Nachfrage, verderblichen Warenbeständen und knappen Personalressourcen. Oft bleibt nur die Planung nach Gefühl – mit der Folge von Stress, unnötigen Kosten und langen Arbeitstagen voller Überraschungen.

Zu viel
eingekaufte Ware

Viele Fleischereien verlassen sich bei der Mengenplanung auf ihre Erfahrungen und Bauchgefühl – und liegen oft daneben.

Zu viel oder
zu wenig produziert

Ungenaue Schätzungen führen zu Überproduktion mit Verlusten oder zu Engpässen mit entgangenen Umsätzen.

Stress für Sie
und das Team

Fehleinschätzungen bedeuten für das Team zusätzlichen Aufwand. Ungeplante Arbeiten führen zu langen Tagen unter Stress.

Hohe Einsparpotenziale

bis zu

1000 €
pro Monat
basierend auf einem durchschnittlichen Betrieb mit 2 Filialen
Jetzt sparen

FleischerAI: proaktive Planung statt reaktive Handlungen

Mit FleischerAI erhalten Sie eine durchgängig automatisierte, KI-gestützte Planungslösung, die sich nahtlos in Ihre bestehenden Systeme integriert – ganz ohne zusätzliche Hard- oder Software. Unsere Technologie erstellt auf Basis Ihrer Vergangenheitsdaten präzise Nachfrageprognosen und berücksichtigt dabei bis zu 150 externe Faktoren wie Wetter, Ferienzeiten, Feiertage oder regionale Events. Dies gewährleistet eine verlässliche Planung auch bei schwankender Nachfrage.

Das Ergebnis: Ihre Produktion wird nachhaltig optimiert, Überproduktion und Lebensmittelverschwendung werden reduziert und gleichzeitig steigt Ihr Umsatz durch den Fokus auf umsatzstarke Artikel. Dank der detaillierten Vorbereitung für Produktion, Wareneinsatz und Personaleinsatz sparen Sie Zeit, entlasten Ihre Mitarbeiter und gewinnen Planungssicherheit. All das vereint auf einer zentralen Plattform, die Ihr traditionelles Handwerk zukunftssicher macht.

Funktonen im Überblick

Tagesaktuelle Absatzprognosen

Unsere Software verarbeitet Verkaufsdaten und kombiniert diese mit bis zu 150 externen Faktoren wie Wetter, Ferienzeiten, Feiertage oder regionale Events – so entsteht eine fundierte Basis für präzise Prognosen.

Finanzreporting & Portfolio-Optimierung

Transparente Auswertungen zu Umsatz, Wareneinsatz und Deckungsbeiträgen geben Ihnen jederzeit Empfehlungen zur Portfoliooptimierung und Wirtschaftlichkeit. Der Fokus liegt bei beschränkten Kapazitäten auf erfolgreiche Artikel.

Zukunftssicheres
Handwerk

FleischerAI wird kontinuierlich mit den Wünschen unserer Kunden weiterentwickelt. Deshalb gibt es bald auch: automatisierte Personalplanung, intelligente Bestandsplanung & zentrale Steuerung digitaler Vertriebskanäle.
Funktionen kostenlos sehen

Ihre Mehrwerte durch FleischerAI:
Höherer Gewinn. Weniger Stress. Mehr Sicherheit.

15% optimierter Wareneinsatz

Mit präzisen Bedarfsprognosen vermeiden Sie Überbestände und Engpässe. So reduzieren Sie Verschwendung und senken nachhaltig Ihre Einkaufskosten.

20% optimierte Produktion

Produziert wird nur noch, was wirklich nachgefragt wird. Der Fokus liegt auf margenstarken Artikeln, wodurch Sie Verluste vermeiden und die Wirtschaftlichkeit steigern.

Optimierter Personaleinsatz

Ihre Mitarbeiter werden dort eingeplant, wo sie benötigt werden. Das verhindert Leerlauf und Überlastung und steigert gleichzeitig Produktivität und Effizienz.

Gesteigerter
Gewinn

Durch optimale Planung von Wareneinsatz, Personal und Produktion senken Sie Kosten und nutzen Absatzpotenziale voll aus.
Jetzt unverbindlich erleben

Referenz: Wie FleischerAI das traditionelle Fleischereihandwerk revolutioniert

-8%

weniger Wareneinsatz

Dank präziser Bedarfsprognosen sinkt der Wareneinsatz im Schnitt um fast zehn Prozent. Überproduktion und Verderb werden deutlich reduziert.
+12h

pro Woche eingespart

Automatisierte Planung spart bis zu drei Stunden Arbeitszeit pro Tag in der Produktion und Produktionssteuerung, die für andere Tätigkeiten frei werden.
+10%

mehr Gewinn

Unsere KI bringt die richtigen Produkte zur richtigen Zeit in der richtigen Menge an den Kunden – und steigert so Ihre Erlöse und Gewinnspanne.
-22%

weniger Verschwendung

Nachfragegerechte Produktion reduziert Lebensmittelabfälle, sorgt für mehr Nachhaltigkeit und schont gleichzeitig die Betriebskosten.

Erleben Sie FleischerAI live in einer kostenlosen Demo

In nur 30 Minuten zeigen wir Ihnen, wie Sie Kosten senken, Zeit sparen und Ihre Planung automatisieren.

Kostenloses & unverbindliches Gespräch: Bereit, Ihre Fleischerei zukunftssicher zu machen?

Buchen Sie jetzt eine kostenlose, unverbindliche Demo und erleben Sie FleischerAI in Aktion